Citron Caviar Faustrime IVIA-781.(90/110 cms.) a raiz.
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Citron Caviar Faustrime (Microcitrus australasica x Fortunella C.aurentifolia mexicana) recien arrancado.
A raiz con cepellón.
Edad: 1/2 años.
Altura:90/100 cms.(podado a 70/90 cms. para plantacion)
Resistente al frio hasta -5ºC aproximadamente.
CONSULTAR FECHA DE ARRANQUE ANTES DE COMPRAR.
Este producto ya no está disponible
Disponible el: 13/01/2025
Citron Caviar Faustrime (Microcitrus australasica x Fortunella C.aurentifolia mexicana)
Se parece a un arbusto grande de hoja perenne, muy espinoso y puede superarar una alturade 2 a 4 metros.
Las hojas son mas pequeñas que un citrus normal y son muy aromaticas y se pueden utilizar para dar sabor a bebidas y a cocidos.
El fruto es de forma estrecha y alargada en forma de dedo, pudiendo superar los 15 cms. y pesar mas de 30 gr.
Su color de piel es verde intenso.
El interior del fruto, la pulpa esta formada por pequeñas vesiculas, tranlucidas, crujientes y jugosas que se semejan al caviar por su consistencia y tamaño.
Su sabor es muy especial entre pomelo, limon y yuzu.
Ademas de su gusto es muy decorativo en la preparacion de alimentos y platos especiales quele dan una calidad y singularidad unica.
Su cultivo es como el de los citricos, sin exigencias diferentes en el drenado con un ph entre 5 y 6,5 ligeramente acido y fertil. El riego moderado como todas las plantas de hoja pequeña.
El clima es tambien como los la mayoria de los citricos, resguardando las plantas las temperaturas frias del invierno.
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