Bergamota - Citrus bergamia C-25 (70/90)

La bergamota, La bergamota (Citrus bergamia) es un cítrico conocido por su aceite esencial, muy utilizado en perfumería y aromaterapia. Originario de la región de Calabria en Italia, también se cultiva en otras zonas de clima cálido. Su fruto cítrica es de pequeño tamaño y de forma ligeramente similar a la de una pera, al igual que su tallo.

Altura Máxima: Hasta 4 metros.

Iluminación: Requiere pleno sol para un óptimo desarrollo.

Abono: Fertilización equilibrada con mayor contenido de potasio durante la primavera y el verano.

Poda: Se recomienda una poda de formación en los primeros años y una poda ligera anual para eliminar ramas dañadas.

Resistencias: Sensible al frío y las heladas. No tolera temperaturas bajo cero ni el viento fuerte.

Floración y Flores: Florece a finales de primavera, con flores pequeñas, blancas y fragantes.

Polinización: La bergamota es auto-fértil, no necesita otros árboles para polinizar. Las abejas ayudan en la transferencia de polen.

Fructificación y Frutos: Fructifica en otoño, produciendo frutos amarillos verdosos. Su sabor es agrio y su aromática piel se utiliza para obtener aceite esencial.

Curiosidades: El aceite esencial de bergamota es el ingrediente clave en el té Earl Grey.

Otros Nombres: Bergamotero.

La bergamota es ideal para jardines protegidos de climas cálidos, proporcionando un aroma fresco y frutos únicos.

La bergamota exige los cuidados comunes a todos los agrios, pero en particular requiere una cuidadosa preparación del terreno en febrero y de nuevo en abril, para facilitar la absorción del agua de los riegos.

Los riegos deben ser repetidos cada 10 dias si el terreno  es blando y cada 20 dias si el terreno es compacto.

De la planta del bergamota se obtiene: los frutos, el aceite esencial, el zumo y la pulpa.

El fruto entero, además de ser vendido al por menor, es utilizado también por la transformación en esencia. Además es posible sacar zumos se hace con los otros cítricos, (por ej. naranja), se puede cortar a gajos para hacer ensaladas o, como por el limón, ponerlo en el tè (la cáscara es aromática como la del limón). Es utilizado también para sacar de aceites esenciales de la cáscara, de las flores, de las hojas y de las jóvenes ramitas. El aceite esencial de Bergamota de Reggio Calabria es famoso en todo el mundo por sus propiedades de donar una nota extremadamente fresca a las composiciones de perfumería. En efecto es un componente esencial del agua de colonia y las aguas de toilette y, por estas propiedades, es conocido en todo el mundo.