Aguacate.Persea americana. C-25 (90/110)

El aguacate, también conocido como Aguacato, Avocado, Aguacatero, Palta, Abacate, Abocado o Aguacatillo es un árbol perennifolio extremadamente vigoroso, pudiendo alcanzar hasta 25 m de altura.

Las mejores frutas de los árboles de aguacate son generadas por la polinización cruzada, por lo que es recomendable plantar al menos dos árboles juntos. Sin embargo, los árboles se polinizan solos, por lo que no es necesario plantar más de un árbol si el espacio es limitado. Las abejas, las avispas y el viento juegan un papel activo en la polinización de las flores de aguacate.

No resiste demasiado bien el frio (-4º) y las sequías prolongadas provocan la caída de las hojas, lo que reduce el rendimiento; el exceso de precipitación durante la floración y la fructificación reducen la producción y provoca la caída del fruto.

Los suelos más recomendados son los de textura ligera, profundos, bien drenados, pero puede cultivarse en suelos arcillosos siempre que exista un buen drenaje.