Algarrobo. Ceratonia siliqua. C-12 (25/30 cms)

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Algarrobo enraizado de contenedor de 1,2 Litros.

Edad: 1/2 años.

Altura: 25/30 cms.

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El algarrobo (Ceratonia siliqua) es una especie arbórea de la familia de las fabáceas. Es originario de la zona mediterránea de Europa.

Puede alcanzar hasta 10 metros de altura, aunque su altura media es de 5 a 6 metros; es de follaje perenne. Tiene hojas bipinnadas de color verde oscuro con una dimensión de entre 10 a 20 cm de largo y sus flores son pequeñas, rojas y apétalas. El fruto, llamado algarroba o garrofa, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, de 1 a 3 dm de longitud, que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas. Las vainas son comestibles y se usan como forraje.

Es una especie de gran rusticidad y resistencia a la sequía, pero es de un desarrollo lento y solo comienza a fructificar después de unos siete a diez años desde la plantación, obteniendo su plena productividad a los quince o veinte años.

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